gitam

gitam

 Dictamnus albus,  medisinal, mal de ventre , abortiva 

cast. dictamo real, fresnillo.

    
Dcvb

 llatimó, cabruna, freixinel la.
  
  Etim.: del llatí dĭctamnus

En alemán diptam

Dictamnus albus es una especie de fanerógamas de la familia Rutaceae, a Dictamnus albus, que se conoce comúnmente en España como gitam o herba gitanera. Se trata de una planta perenne, típica del sur de Europa, norte de África y de Asia central y meridional.

Der Diptam (Dictamnus albus), auch Aschwurz oder Brennender Busch genannt, ist die einzige Art der monotypischen Gattung Dictamnus, er gehört zur Familie der Rautengewächse (Rutaceae). Diese Pflanzenart steht seit 1936 unter Naturschutz, denn sie war schon damals eine bedrohte Seltenheit in Mitteleuropa.

Esta planta se encuentra en estado silvestre desde el centro de Alemania al norte, en Rumanía en el Este y en puntos aislados de la Cataluña lluviosa hasta las montañas de Prades. También crece en puntos del interior de la península ibérica. Es una planta herbácea perenne que alcanza los 60 cm de altura. Con las hojas simples de color verde claro, pecioladas, vellosas por el envés, al menos en los nervios. Son pinnadas, con 3-6 folíolos sésiles, ovales y dentados. Las flores de color blanco o púrpura pálido, se producen en una larga espiga piramidal, 5 sépalos. Pétalos generalmente rosados (pueden ser blancos o azulados) con los nervios oscuros. Cuatro de ellos están extendidos y dirigidos hacia arriba y el quinto replegado y hacia abajo. Estambres con los filamentos muy alargados. Fruto en cápsula dehiscente. Cuando se tritura la planta tiene un fragante olor a limón. Dioscórides comentaba que esta planta tiene las mismas aplicaciones que el poleo domestico. En la Edad Media se creía que la planta molturada y puesta en emplasto, sacaba las espinas o astillas clavadas en los pies o en otro lugar. El uso medicinal de la herba gitanera es viejo, como lo demuestra su presencia en la Capitulare de villis vel curtis imperii, una orden emitida por Carlomagno que reclama a sus campos para que cultiven una serie de hierbas y condimentos incluyendo "diptamnum" identificada actualmente como Dictamnus albus. El interés de esta planta es su carácter de medicinal, con un repertorio de aplicaciones muy reducido: se trata de un carminativo, antiespasmódico e hipotensor.[1] En usos tradicionales se han utilizado para: Tratamiento de parasitosis intestinales (ascaridiasis, enterobiasis, teniasis, toxocariasis, tricuriasis). Espasmos abdominales. Amenorrea. Antihelminitico, disminuye la liberación de huevos de Clonorchis sinensis. Flores. Indicado para meteorismo, dispepsias hiposecretoras, hipertensión. Debido a su contenido en furanocumarinas fotosensibilizantes, podría ser interesante su estudio en el tratamiento del vitíligo, y psoriasis, asociado a radiaciones UV. Se ha comprobado su efecto repoblador del cuero cabelludo en alopecias areatas crónicas. Principios activos Aceite esencial: estragol (70%), anetol, d-limoneno, furanocumarinas (metoxipsoralenos). Alcaloides derivados del ácido antranílico: dictamnina. Saponósidos. Principios amargos.

Dictamnus albus fue descrita por Carlos Linneo y publicado en Species Plantarum 1: 383. 1753.^[3]

Etimología

Dictamnus: nombre genérico que proviene del griego "diktamnos" palabra compuesta de dike (montaña homónima de la isla de Creta) y de "thamnos" arbusto.

albus: epíteto proviene del latín y significa "blanco".

Sinonimia

• Fraxinella dictamnus Moench
• Dictamnus obtusiflorus W.D.J.Koch
• Dictamnus gymnostylis Steven
• Dictamnus caucasicus Fisch. & C.A.Mey.
• Dictamnus angustifolius Sweet
• Fraxinella fulgurans Bubani [nom. illeg.]
• Fraxinella alba (L.) Gaertn.
• Dictamnus odorus Salisb. [nom. illeg.]
• Dictamnus fraxinella Pers.
• Dictamnus altaicus Fisch. ex Royle
• Dictamnus angustifolius G.Don ex Sweet
• Dictamnus dasycarpus Turcz.
• Dictamnus davuricus Voss
• Dictamnus generalis E.H.L.Krause
• Dictamnus himalayensis Royle
• Dictamnus hispanicus Webb ex Willk.
• Dictamnus macedonicus (Borbás) Pénzes
• Dictamnus major Vilm. ex Voss
• Dictamnus microphyllus Schur
• Dictamnus sessilis Wallr.
• Dictamnus solitarius Stokes
• Dictamnus suffultus Wallr.
• Dictamnus tadshikorum Vved. 

Editar

• Castellano: chitan, chitán, dictamno blanco, dictamo, díctamo, dictamo blanco, díctamo blanco, dictamo real, fraxinela, fraxinella, fresnedilla, fresnilla, fresnillo, tarraguilla, tarraguillo, yerba del puerto

badoc

Badoc

Flo de la carbassera, 
carbassa, que en poca ña massa

    Etim.: deriv. de badar, amb un sufix -oc paral·lel al del cast. batueco.

Se minjen com los crespells, rebossats y fregits y en mel,o be com a verdura, en un chorret de oli de oliva.

sanfaina

sanfaina

Dcvb

SAMFAINA (i dial. xamfaina). f. 

|| 1. Guisat fet de trossos de pebre, tomàquet i albergínia, i a vegades també ceba, carabassó o altre vegetal, i que sol menjar-se com a salsa combinat amb carn, bacallà, etc. (or., occ., alg.); cast. chanfaina. Els seus llavis... eren gormands de les exquisideses de... la samfaina i del rostit, Bertrana Herois 89. 

|| 2. Conjunt barrejat de coses dissemblants; cast. batiburrillo. Tota una samfaina de colors que la boirina del sol fon, Oller Febre, ii, 3. «Quina samfaina!» es diu d'una barreja d'homes i dones (Vallès).

  Etim.: probablement de samfoina, amb la terminació canviada per analogia de mots com fogaina.

vore chirigol , pisto en castellá